AOC Weinhandlung Köln
header_axel_03.jpg

Wochenmarkt

marktstand 1

Liebe Kunden!

Die Markt-Termine für den Herbst 2018 auf dem Rhieler Markt geben wir rechtzeitig bekannt.

Wie immer können Sie Bestellungen auch telefonisch  unter 0221/249645 aufgeben.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

AOC Weinhandlung

 

 

Nach oben

Neu!!! Gin und Rum

Wir haben neue Gin – und Rumsorten in unserem Sortiment:

Gin, Hand Crafted, sehr zitronig, Blutorangen, 44,7%, 22,00 €

Gin aus Schweden, “Kreatör”, Koriander Noten, 47,3 %, 42,00 €

Rum, “Naga Rum” Indonesien, double cask aged, Kaffee, Schokolade, Vanille.  40%, 42,00 €

Rum “Ophyum”, Dom. Rep., Solera, 12 Jahre, 40 %, 50,00 €

Jamaica Rum, Einzelfassabfüllung aus der Long Pond Distillery, 17 Jahre, 62,5 % , 50,00 €

Nach oben

Edle Gläser

Wir haben edle, mundgeblasene Bleikristall Gläser der Firma Stölzle in unser Sortiment aufgenommen.

Sie fassen sich zart und filigran an, ideal für den besonderen Anlass.

Bordeaux, Weißwein, Burgunder Grand Cru und Champagner Glas für  25,00 € pro Glas.

Nach oben

Neue Weine im Sortiment

Wir haben zwei neue Weine der Weinkellerei “Donnafugata”, Sizilien, in unser Sortiment aufgenommen.

Als Weißwein :  “Anthilia”, 13 ,00 €, hellgelb mit grünen Reflexen, fruchtig und elegant, passend zur mediterranen Küche.

Als Rotwein : “Sherazade”, Nero D`Avola,  13,00 €,

rubinrot, Brombeere und ein Hauch von Schokolade, voll und samtig.

 

 

 

 

 

Ebenfalls neu: Vermentino di Sardegna,  9,90 €,

fruchtig und harmonisch

Nach oben

Lust auf Weinproben im kleinen Kreis?

Liebe Weinfreunde!

Ihr wollt etwas über Wein erfahren? Habt Lust, Sauvignon mit Chardonnay zu vergleichen? Riesling gegen Grau Burgunder antreten zu lassen ? Oder Bordeaux gegen Chianti zu testen?

 

 

Genau dafür bieten wir in netter Atmosphäre Weinproben an. Wir werden im Vorfeld mit Euch die passenden Weine zu Eurem Thema auswählen.

 

 

 

Der  Grundpreis für zwei Stunden beträgt 120 Euro (inklusive Brot, Käse etc.), hinzu kommen die Kosten für die ausgewählten Weine und jeweils 25 Euro je weitere Stunde.

 

Ideal für Gruppen bis 8 Personen.

Wenn Ihr Interesse habt, dann meldet Euch telefonisch unter 0221/249645 oder per E Mail: info@aocweinhandlungkoeln.de

 

 

Eure AOC Weinhandlung

 

 

 

 

 

 

 

 

Nach oben

Besuch und Mittagessen in Bötzingen

Karnevalsfreitag besuchte ich die Winzergenossenschaft Bötzingen. Vor Ort ging ich der Frage nach, warum unser  Grau Burgunder Kabinett trocken  der meist verkaufte Wein ist. Ein Grund dafür ist sicherlich sein über Jahre gleichbleibender Geschmack. Dies wird dadurch erreicht, dass hier nichts dem Zufall überlassen wird: beim Eintreffen des Mostes wird dieser auf 80 Grad erhitzt und danach kontrolliert mit Reinzuchthefen auf die gewünschte Restsüße gebracht.

Bei einem ausführlichen Rundgang, unter Leitung des stellvertretenden Kellermeisters, wurden mir alle Stationen des Weinausbaus erläutert. Besonders stolz ist die WG Bötzingen auf die imposanten 15 Meter hohen Edelstahltanks.

Nach dem Rundgang gab es ein deftiges Mittagessen und dazu natürlich ein Glas Grau Burgunder.

Nach oben

Calvados und Pommeau wieder da!

Nach langer Zeit haben wir wieder Calvados und Pommeau im Sortiment.

 

 

Nach oben

Neue Spirituosen im Sortiment! Chorweiler Kümmel!

Liebe Freunde der AOC Weinhandlung!

Wir haben neue Spirituosen in unser Sortiment aufgenommen, die wir Euch hier kurz vorstellen möchten:

 

Absinthe Duplais ( 0,5 l ) 45 € und Pontarlier – Anis A L `Ancienne (1 l) 32 €

 

Absinth und Anis

Absinth und Anis

 

Gran Classico Bitter (0,75 l) 35 € und Aperitif  Kina L Aero d `Or ( 0,75 l ) 32 €

 

Bitter und Kina

Bitter und Kina

 

Chorweiler Kümmel, 38 %, 19,50 €

Chorweiler Kümmel vereint das Aroma Wiesenkümmel mit frischer Zitrusnote der Bergamotte. Zweifach destilliert.

 

Nach oben

Wieder da… Eifel -Met!

In unserem Sortiment findet Ihr nun auch Eifel – Met.

Dieser Honigwein kommt von der Imkerei Kaldenbach und wird sowohl süß als auch feinherb angeboten.

Nur für kurze Zeit erhältlich

 

dsc_0901

8,95 €

 

Nach oben

Sieben Tage im Burgund

DSC_7528Anfang August reisten die Mitarbeiter Axel Gerhards und Alexander Müller für einen einwöchigen Aufenthalt ins Burgund. Es galt die seit Gründung der Weinhandlung bestehende traditionsreiche und mit Leidenschaft gepflegte Verbindung zu dieser Weinregion Frankreichs erneut zu entdecken. Städtebesuche, Romanische Kirchen und selbstverständlich Besuche bei Winzern standen auf dem Programm.

Chateau Pommard mit seinem faszinierendem Keller und hochpreisigen Weinen neben kleinen Familienbetrieben, sowie große Abfüller wie Bejot spiegeln die Vielfalt der Weine des Burgunds wider. So liefert zum Beispiel Ghislain Kohut einen hervorragenden Fixin aus dem Norden Burgunds.

Geschmacklich bedeutet das- von kraftvollen, charakterstarken Chardonnays wie zum Beispiel Chassagne-Montrachet oder auch unbekannteren Lagen wie die in Monthélie- bis hin zu den filigranen und komplizierten Pinot Noirs. Pommard, Volnay, Fixin, Aloxe-Corton,  um nur einige der klangvollen Namen der Côte d`Or zu nennen.

Die kulturelle Vielfalt, in Jahrhunderten gewachsen, ist immer wieder faszinierend und eine Reise wert.

 

 

 

Nach oben